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| 系（院） |
专业代码 |
专业名称 |
专业简介 |
专业主要课程 |
| 电子商务创业学院 |
530701 |
电子商务（与广东工业大学三二分段培养） |
电子商务（与广东工业大学三二分段培养）是广东工业大学与揭阳职业技术学院联合培养，以“电子商务三二分段专升本协同育人项目实验班”通过广东省夏季高考主要面向普通高中应往届毕业生开展招生，单独编班。实验班学生按五年人才培养方案要求，完成三年高职学段学习，各项考核合格，并符合相关条件和要求的，获得揭阳职业技术学院专科毕业证书。通过转段选拔考核合格且符合相关文件要求的学生进入广东工业大学（揭阳校区）电子商务专业学习两年，如符合相关要求，可获得广东工业大学普通本科毕业证书和学位证书。 |
核心课程主要有电子商务概论、商务数据分析、短视频拍摄与剪辑、直播营销、信息经济、供应链与物流管理、电子商务系统分析与设计等。 |
| 530703 |
移动商务 |
移动商务专业主要培养掌握移动互联网、电子商务、移动商务运营、管理、推广等相关知识、职业技能和素养，具备移动电子商务基本技术、移动运营管理、移动营销策划，从事移动商务运营和移动商务产品营销推广等工作的发展型、复合型和创新型高技能人才。移动商务专业深化产教融合、校企合作，创新人才培养模式，探索构建校企合作育人的框架体系，形成政行校企多方协同育人体制机制，目前建设有数字创意产业学院，并开展现代学徒制班、产教融合订单班等多项人才培养改革试点。在就业方向上，主要有移动营销方向（如产品经理、产品规划师、市场主管、移动营销经理、微信营销推广员等）、移动商务运营方向（如网络编辑师、数据分析师、新媒体运营编辑、移动客户端运营主管等）、UI设计方向（交互设计师、视觉设计师、美工工程师、UI设计师等）等就业方向。 |
核心课程主要有短视频拍摄与剪辑、短视频运营、直播营销、微信营销与运营、移动商务概论、商业摄影、视觉营销、小红书平台运营、可视化H5页面设计与制作、新媒体运营技能及工具等。 |
| 师范教育系 |
510201 |
小学教育(师范) |
小学教育专业是师范教育系的重点专业之一，每年向广东各地，特别是潮汕地区输送了大量的优秀小学师资。本专业师资力量雄厚，专业特色明显，学生就业范围广泛，是一个具有着良好发展前景的成熟专业。培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应新时代小学教育教学需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的心理素质、健康的体魄，掌握小学教育教学的基本理论、基本知识和基本技能的高素质人才。掌握现代教育技术、具备实施素质教育能力和教育教学研究能力、具备从事小学教师职业的自我发展能力、具有良好职业道德的小学教育教学工作者。人才培养模式：采取“2+0.5+0.5”的育人模式，最大限度地提升学生的实践教学能力。就业方向：小学教师，基础教育管理人员，学前教师，公务员等。 |
核心课程有：习近平新时代中国特色社会主义思想概论、思想政治理论课、心理学、教育学、现代汉语、中国古代文学、中国现代文学、基础写作、高等数学、解析几何、线性代数、小学数学解题研究、小学语文教学法、小学数学教学法、普通话、三笔字、计算机应用基础等。 |
| 外语系 |
570106 |
小学英语教育(师范，与广州理工学院三二分段培养) |
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具备较高的人文素质、良好的职业道德和职业素养，具有扎实的英语语言文学基本理论和基础知识、熟练的英语教学基本技能、一定的计算机基础知识和国际经济贸易领域的基础理论、广泛的科学文化知识、较强的创新精神和实践能力，能够从事教育教学工作的高素质中、小学英语教师以及涉外商贸相关的工作人员。教学特点：本专业实施“渐进式全程实训”，注重学生职业能力的培养。教学采用符合高职高专人才培养目标的多种教学方法和手段，使课程核心化、技能具体化、方法多样化、训练全程化。人才培养模式：小学英语教育专业与广州理工学院英语专业联合开展“三二分段专升本协同育人项目”经广东省教育厅批准，于2022年开始通过广东省夏季普通高考招收学生。设立小学英语教育专业“三二分段专升本协同育人项目实验班”，与学校其他专业同批次录取，单独编班。实验班学生按五年人才培养方案要求，在揭阳职业技术学院完成三年高职学段学习，各项考核合格，并符合相关条件和要求的，获得普通高职（专科）毕业证书。通过转段选拔考核合格的学生将进入广州理工学院试点专业学习两年，符合相关条件和要求的，可获得广州理工学院普通本科毕业证书和学位证书。广州理工学院是广东省民办本科高校首批联合培养硕士研究生招生单位，其外国语学院是广东省英语专业教学团队和省级党建标杆院系建设单位。该校立足广东，面向华南，服务粤港澳大湾区，致力培养知行合一、信息化素养较高、实践能力创新精神较强、具有国际视野的高素质应用型人才。职业技能培养与证书：学生可考取教师资格证、全国大学英语四六级证书、全国高等学校计算机等级证书、普通话资格证、跨境电商初级人才证书等。就业方向：本专业适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求，与本地区和珠江三角洲地区多家小学、幼儿园合作办学，毕业生可从事小学英语教育教学、英语培训学校和幼儿园的英语教学管理工作，企事业单位文秘和涉外商贸工作。 |
核心课程有：英语精读、英语泛读、英语语音、英语语法、英语听力、英语口语、英语写作、英汉翻译、小学英语教学技能训练、小学英语教材教法、现代教育技术、三笔字、班级管理、教师礼仪、跨文化交际、文秘英语、外贸电商概论及实务、外贸函电等。 |
| 570201 |
商务英语 |
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具备较高的人文素质、良好的职业道德和职业素养，具有扎实的商务英语基本功，较系统地掌握国际经济贸易和跨境电商领域的基础理论、基本专业知识和技能，具备跨境电商业务英语操作和交流能力，在国际商务活动中善于跨文化交流与沟通的高素质复合型技术技能人才。教学特点：根据人才培养目标及要求，以岗位需求为导向，突出学生能力培养为主线，以职业实践为核心，建设以“基本素质课+专业基础课+专业技能课+素质拓展课”为一体的课程体系，同时，实行“学历文凭和职业资格证书”相结合的双证书制度，使学历教育和职业培训紧密相联，强化学生实践能力和职业技能的培养。人才培养模式：根据商务英语专业基本特点及实践需求，教学安排实行“2+0.5+0.5” 人才培养模式，合理安排教学内容和实践教学，除普通班外，特设商务英语专业（跨境电商订单班），校企深度合作，创新技术技能人才培养模式，形成政行校企多方协同育人的运行机制，精准培养跨境电商人才。专业技能培养：培养学生能完成计算机、智能设备和网络的日常应用管理；具有良好的跨文化沟通和英语表达能力，能独立完成日常工作中的商务邮件往来和在线实时沟通；具有图像和短视频处理软件应用能力；能熟练操作和运营主流跨境电商平台店铺；能对主流跨境电商平台进行站内外推广；能开展跨境电商进出口业务；能对国际市场数据和跨境平台数据进行综合分析，并基于跨境电商数据的运营策略进行优化。证书与就业方向：学生可考取全国大学英语四六级证书、全国高等学校计算机等级证书、BEC证书、英语口语证书、阿里巴巴跨境人才证书、跨境电商B2B职业技能等级中级证书等。毕业生可在涉外经贸企业、跨境电商企业、商检、中外金融保险机构、跨境物流企业、新媒体等企事业单位从事国际商务业务及管理工作。 |
核心课程有：职场实用英语、跨境电商英语、跨境电商函电、跨境电商基础及实务、国际贸易概论及实务、跨境电商物流、外贸单证操作等。 |
| 信息工程系 |
510101 |
电子信息工程技术 |
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳等全面发展的高素质复合型技术技能人才，具有基本的电子信息专业理论与应用能力。能独立承担任务并善于团队合作，具有一定创新创业素养且面向研发与生产及服务第一线的高素质技术技能型人才。可考取技能证书：全国高等学校英语应用能力、全国高等学校计算机水平、物联网1+X证书、职业技能等级证书。就业方向：主要面向电子信息领域，适合在消费类电子、电子商务、智能卡与智能安防企业及移动通信企业任职，职位包括电子开发工程师、电子产品销售服务工程师、工艺培训人员等，以及电子信息设备制造、项目实施和管理一线的系统集成（服务）工程技术人员、设备安装工程师、现场应用工程师、设备（维护/调试）工程师、技术支持工程师等工作。教学特点：在创新“前校后厂，工学结合”的基础上，创建三方合作的精细化专业人才培养模式，围绕这条主线，加强校企合作，共同开发课程。提倡和实践理实一体化教学理念。依据“以能力培养为核心、以实践教学为主线”的职业教育教学思想，按照电子信息工程技术专业的职业能力结构，打破传统的系统理论教学模式，积极推进“一个原则，两个合一”的理实一体化教学理念，在教学过程中提倡以项目为导向，在动手实践中自主学习，在教学中采用“实践教学法”“项目式教学”等教学方法，如案例分析、项目任务驱动等。培养方式：实行“2+0.5+0.5”人才培养模式，即学生前两年在学校进行专业技术学习，掌握职业岗位必备的专业理论、基本技能，培养较扎实的专业理论和职业素质，最后一年的第一学期将课堂转移到企业，实行产教融合、校企协同育人培养，在真实环境中开展“厂中校”岗位能力学习和职业培养，第二学期在企业中进行岗位实习，推进校企合作“双精准”育人，提升人才培养质量。 移动营销方向：产品经理、产品经理助理、产品规划师、商务拓展经理、高级推广员、市场主管、移动营销经理、微信营销推广员等。
移动商务运营方向：综合运营经理、业务运维经理、网络编辑师、数据分析师、新媒体运营编辑、移动客户端运营主管、客服经理等。
UI设计方向：交互设计师、视觉设计师、美工工程师、UI设计师等。
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核心课程有：电子电路分析与实践、单片机应用技术、传感器应用技术、RFID射频识别技术、电子线路板设计、可编程逻辑器件应用、电子产品生产工艺、程序设计基础、计算机网络、STM32嵌入式开发、嵌入式应用技术、 Linux操作系统。 |
| 510102 |
物联网应用技术 |
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有基本专业技术应用能力的，具有物联网工程布线、传感器安装与调试、自动识别产品安装与调试和软件产品安装能力；具有系统联调、工程验收、硬件维修、软件维护升级、实施方案设计、系统操作培训以及项目现场管理等技能；是面向物联网设备制造、项目实施和管理一线的高素质技能型人才。可考取技能证书：全国高等学校英语应用能力、全国高等学校计算机水平、物联网职业技能等级证书等。就业方向：毕业生主要面向物联网系统设备安装与调试、物联网系统运行管理与维护、物联网系统应用软件开发及物联网项目的规划和管理一线的工程技术人员、技术支持工程师等职位。本专业推行“课赛证”融通培养模式，将课程学习、技能竞赛和证书考试有机结合。学生不仅可以获得专业知识和技能，还可以通过参加技能等级证书考试和技能竞赛，进一步提升自身能力。在教学中，推行基于工作过程的教学模式，采用“引导文教学法”“项目式教学”等教学方法，如案例分析、项目任务驱动等。在教学过程中实施教学做一体化的教学模式，以学生为教学的主体，教师在教学中起组织、引导、答疑的作用，充分调动学生学习的能动性。实行“2+0.5+0.5”人才培养模式，即学生前两年在学校进行专业技术学习，掌握职业岗位必备的专业理论、基本技能，培养较扎实的专业理论和职业素质，最后一年的第一学期将课堂转移到企业，实行产教融合、校企协同育人培养，在真实环境中开展“厂中校”岗位能力学习和职业培养，第二学期在企业中进行岗位实习，推进校企合作“双精准”育人，提升人才培养质量。 |
核心课程有：物联网导论、模拟与数字电路、程序设计基础、嵌入式应用技术、无线网络应用技术、传感器应用技术、射频识别应用技术等。 |
| 510201 |
计算机应用技术 |
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳等全面发展，面向地方中小企业，能适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，具有计算机网络的组网与调试、网络系统安装与维护、网络编程能力、大数据应用、大数据分析以及大数据系统管理与运维方向的高素质复合型技术技能人才。
可考取技能证书：全国高等学校英语应用能力、计算机等级、计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试等技能等级证书考试。
就业方向：毕业生主要面向软件开发与编程、网络管理与维护、数据库管理、信息系统管理、技术支持与服务、网站建设与运营、图形图像处理工程技术人员、技术支持工程师、新媒体运营等职位。
本专业推行“课赛证”融通培养模式，将课程学习、技能竞赛和证书考试有机结合。学生不仅可以获得专业知识和技能，还可以通过参加技能等级证书考试和技能竞赛，进一步提升自身能力。在教学中，推行基于工作过程的教学模式，采用“引导文教学法”“项目式教学”等教学方法，如案例分析、项目任务驱动等。在教学过程中实施教学做一体化的教学模式，以学生为教学的主体，教师在教学中起组织、引导、答疑的作用，充分调动学生学习的能动性。
实行“2+0.5+0.5”人才培养模式，即学生前两年在学校进行专业技术学习，掌握职业岗位必备的专业理论、基本技能，培养较扎实的专业理论和职业素质，最后一年的第一学期将课堂转移到企业，实行产教融合、校企协同育人培养，在真实环境中开展“厂中校”岗位能力学习和职业培养，第二学期在企业中进行岗位实习，推进校企合作“双精准”育人，提升人才培养质量。 |
核心课程有：程序设计基础、网页基础（HTML+CSS）、JavaScript程序设计、微机组装与维护、计算机网络、网页美工实训、视频剪辑基础等。 |
| 510204 |
数字媒体技术 |
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有团结、务实、致用、创新等时代特征，能熟练掌握平面、三维设计技术，图像、视频处理技术以及视觉传达设计理念，并能综合应用上述技术，结合科技与艺术的技法，从事视频制作、动画制作、平面广告设计、图像处理与合成、摄影摄像、软件产品UI设计等工作的具有创新思维的高素质复合型技术技能人才。
可考取技能证书：1+X数字影像处理职业技能等级证书、广告设计师、全媒体运营师、UI设计师、摄影师等。
就业方向：面向影视动画制作、广告设计、电子商务、摄影摄像、图文印刷等行业及各类开设新媒体运营业务的企事业单位。从事视频制作、电商美工、图片精修、平面设计、三维设计、动画设计、摄影摄像、UI设计等工作岗位。
教学特点：专业课程以案例讲解、项目分析及操作演示为主要教学方式，注重专业技能实操能力的培养；推行“课赛证”融通培养模式，将课程学习、技能竞赛和证书考试有机结合；在教学过程中实施“教学做”一体化的教学模式，以学生为教学主体，教师在教学中起组织、引导、答疑的作用，充分调动学生学习的能动性。
实行“2+0.5+0.5”人才培养模式，即学生前两年在学校进行专业技术学习，掌握职业岗位必备的专业理论、基本技能，培养较扎实的专业理论和职业素质；最后一年的第一学期将课堂转移到企业，实行产教融合、校企协同育人培养，在真实环境中开展“厂中校”岗位能力学习和职业培养；最后一学期在企业中进行岗位实习，推进校企合作“双精准”育人，提升人才培养质量。 |
核心课程有：图形图像处理基础、图像处理与合成技法、MG动画与视频设计、影视制作、平面图形设计基础、字体及图形创意设计实训、UI界面设计、三维产品建模与渲染、三维动画设计、摄影摄像实训等专业课程，囊括了图像处理、视频设计、平面设计、三维设计、摄影摄像等专业知识。 |
| 510213 |
移动应用开发 |
培养目标：培养掌握移动应用开发专业知识技能，具备移动平台应用程序开发、人工智能相关应用开发、UI界面设计、Web前端开发、网页设计与开发能力的高素质技能型专门人才。
人才培养模式：教学过程中实行“2+0.5+0.5”人才培养模式，即学生前两年在学校进行专业技术学习，掌握职业岗位必备的专业理论、基本技能，培养较扎实的专业理论和职业素质，第五学期实行产教融合、校企协同育人培养，开展“厂中校”岗位能力学习和职业培养，第六学期进行岗位实习，推进校企合作“双精准”育人，提升人才培养质量。
专业技能培养与证书：培养移动应用开发、前端开发、小程序开发、UI界面设计技能。可考取移动应用开发证书、Web前端开发证书、程序员、网页制作员等证书。
就业方向：面向移动应用、互联网应用开发行业领域，从事移动平台应用程序开发、运营与维护、前端开发等岗位。在相关企事业单位从事华为鸿蒙系统应用开发、UI界面设计、APP开发、小程序设计、Web前端设计、软件测试、系统维护、售前售后支持、APP及网站的运营等工作。可向移动应用开发工程师、Java开发工程师、web开发工程师等岗位发展。 |
核心课程有：程序设计基础、面向对象程序设计、数据库应用技术、移动应用开发、HMS应用开发、Web前端开发、小程序开发实训、人工智能应用与实践、UI界面设计、图形图像处理、UI动效设计、三维设计基础等。 |
| 机电工程系 |
420107 |
宝玉石鉴定与加工(与广州城市理工学院三二分段培养) |
就业方向：本专业依托揭阳（阳美）亚洲玉都的翡翠与玉雕产业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国的珠宝类专业人才，毕业生可在珠宝企业、珠宝检测与鉴定部门等单位就业，从事宝玉石鉴定、珠宝检测和产品研发、加工、营销等工作。
备 注：①宝玉石鉴定与加工专业（与广州城市理工学院三二分段培养）招录的学生，通过转段考核后，可在广州城市理工学院继续攻读全日制本科专业宝石及材料工艺学（珠宝鉴定与营销方向）。 |
核心课程有：宝石学基础、宝石鉴定、宝玉石加工工艺、宝石合成与优化、珠宝营销、珠宝企业管理、蜡雕、玉雕等。 |
| 420107 |
宝玉石鉴定与加工 |
就业方向：本专业依托揭阳（阳美）亚洲玉都的翡翠与玉雕产业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国的珠宝类专业人才，毕业生可在珠宝企业、珠宝检测与鉴定部门等单位就业，从事宝玉石鉴定、珠宝检测和产品研发、加工、营销等工作。
备 注：①本专业是广东省高职重点专业，2016年省级实训基地通过省教育厅验收。②本专业与深圳市鹏祥珠宝有限公司、深圳市粤豪珠宝有限公司、广东玉商集团有限公司等多家大型公司开展校企合作，公司优先录用毕业生。 |
核心课程有：宝石学基础、宝石鉴定、宝玉石加工工艺、宝石合成与优化、珠宝营销、珠宝企业管理、蜡雕、玉雕等。 |
| 460301 |
机电一体化技术 |
就业方向：本专业依托揭阳地区发达的机电与装备产业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国的机电类专业人才，毕业生可在机电产品制造企业、装备制造企业、智能制造企业等企业就业，也可在质量计量监督部门就业，从事机电设备自动化控制、设备制造、数控机床操作与维修、产品检测、工业机器人应用等工作。
备 注：本专业与海尔集团的佛山海尔滚筒洗衣机有限公司、广东蒙泰高新纤维股份有限公司、潮州三环（集团）股份有限公司等多家大型企业开展合作办学和校企合作，公司优先录用毕业生。 |
核心课程有：机械设计基础、数控加工编程与操作、产品三维设计、PLC技术应用、机电传动与控制、机电一体化系统设计、传感器与检测技术、工业机器人编程与操作等。 |
| 460306 |
电气自动化技术 |
就业方向：本专业依托揭阳地区发达的机电与自动化产业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国的自动化专业人才，毕业生可在自动化生产企业、机电产品制造企业、电力部门等多种类型单位就业，从事电气控制系统的开发和应用、供配电系统的运行与管理、自动化生产工艺开发与维护、自动化产品营销与生产管理等工作。
备 注：本专业与TCL科技集团股份有限公司、广东美的制冷设备有限公司、小熊电器股份有限公司等多家大型公司开展校企合作，公司优先录取毕业生。 |
核心课程有：电子技术、电子设计自动化、单片机与接口技术、PLC技术应用、工厂电气控制技术、工厂供电、电力电子技术、自动化生产线安装与调试、计算机控制技术等。 |
| 460305 |
工业机器人技术 |
就业方向：本专业依托揭阳地区的先进制造与智能装备产业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国智能化、自动化专业人才，毕业生可在工业机器人制造与销售企业、先进制造企业、自动化生产企业等企业就业，从事工业机器人的设计、编程与操作、维护与维修等工作，也可从事工业机器人组装、调试、质检、售后服务、营销与生产管理等工作。
备 注：本专业与海尔集团华南区（佛山）、广东海兴控股集团等大型公司开展校企合作，公司优先录用毕业生。 |
核心课程有：工业机器人技术基础、传感器与检测技术、电气控制与PLC技术、现场总线技术及其应用、机器人控制技术、工业机器人仿真、机器人机械系统、工业机器人编程与操作等。 |
| 460102 |
数字化设计与制造技术 |
就业方向：本专业依托揭阳地区大规模的先进制造业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国的先进制造类专业人才，毕业生可在各类先进制造企业就业，从事产品设计、数控编程与加工、逆向设计、增材制造设备维护等工作。
备 注：①本专业是适应现代制造企业数字化转型升级的前沿专业,主要面向数字化设计与制造领域培养具备匠人技艺和创新能力的高素质复合型技能人才。②本专业与海尔集团华南区（佛山）、广东汇锋模具有限公司、揭阳市大立模具厂有限公司等多家大型公司开展校企合作，公司优先录用毕业生。 |
核心课程有：机械设计、机械制造工艺、逆向工程与3D打印、模具设计、机械产品数字化设计及3D建模、数控加工编程与操作及数字化制造、工业机器人编程与操作等。 |
| 生物工程系 |
410202 |
园林技术 |
本专业培养适应生态文明建设需要，德技并修，掌握园林行业必需的理论知识和专业技能，具备园林工程施工图设计技术、园林工程招投标与造价能力、园林工程施工组织与管理、园林工程监理、园林植物配置与栽培养护等能力的高素质复合型技术技能人才。
就业方向：毕业生可在中大型园林施工企业、园林花木生产企业、园林绿化养护企业、城市园林建设与管理部门等企事业单位从事园林产业链中的设计、施工、养护管理与营销等工作。主要岗位群包括园林工程招投标、园林工程概预算、设计、施工、栽培养护等。 |
核心课程有：园林工程施工、园林工程概预算、园林制图、施工图识图与绘制、园林绿地养护与管理、苗木生产与经营、园林树木、园林花卉、植物病虫害防治、植物组织培养、盆景制作与养护、景观规划设计、植物造景、Photoshop、草图大师、插花与花艺设计、农产品新媒体运营等。 |
| 490104 |
食品检验检测技术 |
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备从事食品行业必需的理论知识和专业技能，能从事食品检验和食品质量管理等工作的复合型技术技能人才。
就业方向：毕业生可在大中型食品加工企业、第三方检测机构、食品类物流管理部门、大型商超、餐饮店、各级食品质量监督单位等企事业单位从事食品品质控制、食品质量检验、监测与认证等相关工作。主要岗位群包括食品检验、食品质量管理、食品营销、食品研发等。 |
核心课程有：食品微生物学、食品化学、食品添加剂、食品毒理学、食品加工技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、仪器分析、食品安全快速检测技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、食品标准与法规、食品安全与质量管理等。 |
| 520301 |
药学 |
本专业为广东省品牌建设专业，开设有校企合作订单班，培养掌握药学相关理论知识和实践操作技能，能胜任药学服务、药品生产、药品检验、药品营销等核心岗位和相关岗位工作的高素质复合型技术技能人才。
就业方向：在药品使用环节从事处方审核、药品调剂、合理用药指导、药品陈列等工作。在药品生产环节从事物料控制、工艺控制与改进、药物制剂相关岗位操作(含制剂、包装）、物料分析检验、药品生产中间品的分析检验、药物制剂分析检验、药品生产环节质控、专业仪器的使用与维护、药品贮存与养护等工作。在医药流通环节从事药品采购、招商；市场调研与药品推广；药品销售信息反馈；营销售后服务等工作。 |
核心课程有：药理学、药剂学、药物化学、药物分析技术、药事管理与法规、无机化学、有机化学、分析化学、药学服务实务、药物制剂设备、临床医学概论、人体解剖生理学等。 |
| 520410 |
中药学 |
本专业基于揭阳普宁中药传统产业开设，旨在培养德技并修，具有一定科学文化水平和工匠精神、掌握中药学相关理论知识和实践操作技能，能胜任中药学服务、中药生产、中药检验、中药营销等核心岗位和相关岗位工作的高素质技术技能人才。
就业方向：在药品使用环节从事处方审核、中药调剂、合理用药指导、药品陈列等工作。在药品生产环节从事物料控制、工艺控制与改进、药物制剂相关岗位操作(含中药制剂、包装）、物料分析检验、药品生产中间品的分析检验、中药制剂分析检验、中药生产环节质控、专业仪器的使用与维护、中药贮存与养护等工作。在医药流通环节从事药品采购、招商；市场调研与药品推广；药品销售信息反馈；营销售后服务等工作。 |
核心课程有：中药学、中药化学、中药药理学、中药药剂技术、中药制剂检测技术、药事管理与法规、中药鉴定技术、无机化学、有机化学、分析化学、中医学基础、人体解剖生理学、药用植物学、方剂与中成药、中药炮制技术、药物制剂设备、中药学服务实务、医药市场营销等。 |
| 化学工程系 |
470201 |
应用化工技术 |
培养目标：业培养具有化工生产工艺基本理论以及相关知识和技能，面向大中型化工企业的德智体美劳全面发展的高素质复合型技术技能人才。
就业方向：可在大中型化工企业从事生产操作、车间生产管理、质量检测、工艺运行管理、环境监测、产品销售等工作。重点说明：不招收色盲、色弱考生；学制三年，前四学期于本校区学习，第五学期于企业校区学习，第六学期实习；在读期间要求学生考取职业技能证书1项以上。 |
核心课程有：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、化工原理、化工仪表与自动化、化工制图与CAD、化学物料识用与分析、精细化学品生产工艺、化工环保技术、职业技能培训与考证、化工HSE与清洁生产、化工生产技术等。 |
| 480101 |
化妆品技术 |
培养目标：培养能胜任在化妆品行业生产操作、检测、技术服务、质量管理、美容、产品营销等工作的德智体美劳全面发展的高素质复合型技术技能人才。
就业方向：可在化妆品相关日化企业及服务机构从事工艺技术员、工程师助理、检验员、化妆师、营销师、质量管理相关工作。重点说明：不招收色盲、色弱考生；学制三年，前四学期于本校区学习，第五学期于企业校区学习，第六学期实习；在读期间要求学生考取职业技能证书1项以上。 |
核心课程有：基础化学、仪器分析、美容常识与化妆品技巧、化妆品微生物及检验技术、化妆品质量检验技术、洗涤剂和化妆品生产技术、化妆品安全与有效性评价、化妆品管理与法规等。 |
| 470208 |
分析检验技术 |
培养目标：培养能胜任化学品、食品、日用品等商品的质量检测、质量分析、质量控制与管理的德智体美劳全面发展的高素质复合型技术技能人才。
就业方向：可在外贸、商检、环保、食品、医药、纺织、化妆品和石油等部门从事分析检测、质量监控和现代仪器分析等专业技能工作。重点说明：
不招收色盲、色弱考生；学制三年，前四学期于本校区学习，第五学期于企业校区学习，第六学期实习；在读期间要求学生考取职业技能证书1项以上。 |
核心课程有：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、化工环保技术、物理常数检测、微生物检验、食品分析、药品分析、化妆品分析、高分子材料检测、石油产品分析、纺织材料检测、专业英语等。 |
| 470204 |
石油化工技术 |
培养目标：培养拥护党的教育方针，具有良好职业道德，德、智、体、美、劳全面发展的社会主义劳动者和接班人；培养能够从事石油炼制生产操作、原料及产品质量检测、典型化工单元操作、化工设备使用与维修、化工安全生产技术等岗位的高素质技能、技术、应用型人才。就业方向：对接以中石油广东石化炼化一体化项目为核心的大南海石化工业园区相关企业，学校与园区大中型化工企业实施产教融合、协同育人的人才培养机制。毕业生可胜任大中型化工企业的生产操作岗位、石油化工工艺运行管理、安全生产、化工原料及产品质量检测、研发等岗位的工作。重点说明：不招收色盲、色弱考生；学制三年，前四学期于本校区学习，第五学期于企业校区学习，第六学期实习；在读期间要求学生考取职业技能证书1项以上。 |
核心课程有：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、石油加工生产技术、石油及产品分析、化工单元操作技术、化工仪表与自动化、反应器操作与控制、化工识图与CAD绘图、化工设备使用与维护、化工安全技术、高聚物合成技术等。 |
| 经济管理系 |
530302 |
大数据与会计 |
本专业培养具有物联网应用技术的基本理论、基本技能及良好职业素养，从事物联网设备的安装、调试和维护，物联网项目的规划、施工管理、售后服务及辅助研发并取得物联网职业技能等级证书的高素质技能型人才。
就业方向：面向物联网系统设备安装与调试、物联网系统运行管理与维护、物联网系统应用软件开发及物联网项目的规划和管理一线的工程技术人员、技术支持工程师等职位。人才培养模式：本专业坚持“岗课赛证”会计人才培养模式，人才培养成果显著。“岗”：与德永信公司合作举办会计技能大赛，对接企业岗位。“课”：深入开展课程改革，开展会计专业三教改革获校级二等奖、教师教学能力比赛获校级一等奖。“赛”：参加广东省技能大赛，多次获得二、三等奖。“证”：初级会计师年平均通过率42%，1+X证书通过人数228人，涉外会计证书通过人数共1263人。近十年，大部分学生毕业即获得“技能证书+学历证书”。就业方向：本专业主要面向制造业企业和数字经济等新兴产业，从事“业财技”融合的会计、税务、资金管理、财务管理等工作；面向现代服务业的会计师事务所、税务师事务所、资产评估事务所、财税咨询公司等中介机构，从事社会审计、税务代理、财税咨询、会计服务等项工作；面向现代服务业的大型财务软件公司从事实施顾问等工作；面向现代服务业的金融、证券等机构，从事投资管理、投融资顾问等项工作；面向国家机关、企事业单位、社会团体，从事会计、资产管理、政府审计、内部审计等工作。 |
核心课程有：基础会计、财务会计（含考证辅导）、经济法实务（含考证辅导）、成本会计、财务大数据分析、财商训练营、智能财务规划实训、电子报税、财务管理、管理会计、会计电算化、审计实务、税收实务、纳税筹划、excel在财务中的应用、证券投资、会计综合实训、拥有电子沙盘等课程。 |
| 540101 |
旅游管理 |
培养目标：主要培养掌握旅游行业管理基本知识和服务基本技能，能从事旅游行业经营管理和接待服务的高级应用型人才。
毕业生主要在旅行社、旅游景区、酒店、餐饮、旅游地产、旅游电子商务、会展旅游、邮轮游艇旅游、研学旅游、高尔夫旅游、交通服务业（如航空、火车、轮船等）及其它服务类企事业单位任职。学生可考取的证书：全国导游人员资格证、人力资源管理师、初级会计师证、计算机等级证、普通话水平测试证书、英语B级、A级、英语四六级等。培养特色：特色一：注重以赛促学。注重培养学生的实践技能，以赛促学，以赛促练，通过参与校内外各种形式的竞赛提高学生技能，如导游服务技能大赛、旅游线路策划大赛、研学旅游产品征集、创新创业大赛、互联网+比赛等。选拔学生参加省级高职院校导游服务大赛并荣获佳绩，培养学生的动手能力。特色二：注重校企合作培养与珠海横琴长隆国际海洋度假区合作，建设校外实训基地，开展“产教融合”协同育人。注重与本地旅游行业密切交流，探索“移动课堂”模式，组织学生到揭阳学宫等开展现场模拟教学。满足学生实践技能训练、顶岗实习等需求。 |
核心课程：本专业围绕“考证+学生活动+竞赛+企业合作”的多元化培养模式，开设《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《导游业务》、《模拟导游》、《旅行社业务与管理》《旅行社计调实务》、《研学旅行课程设计》、《研学旅行策划与实施》、《旅游景区管理》、《旅游电子商务》、《旅游英语》、《旅游市场营销》、《酒店管理概论》、《会展实务》、《摄影基础》等课程。 |
| 艺术与体育系 |
570110 |
体育教育(师范) |
一、培养目标
本专业坚持以就业为导向，以立德树人为根本任务，培养政治立场坚定，德智体美劳全面发展，具有良好的职业素质，具备先进的教育与健康理念，形成鲜明的教学风格，富有创新精神和团队协作能力，能够从事小学及学前体育教学、课余体育训练和竞赛、班级管理等方面工作的高素质技术技能人才。
二、主要职业岗位
小学及学前体育教育工作者
三、发展岗位
体育专业相关培训机构专兼职教练、健身指导员、健康管理师、体育产品销售员、体育赛事策划及企事业单位工作人员等。
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核心课程有
（1）主干课程：学校体育学、教学法、田径、篮球、足球、健美操等
（2）专业基础课：体育概论、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育竞赛与编排、教师职业技能训练等
（3）专业技能课：体操、武术、排球、羽毛球、乒乓球、游泳、体育游戏、跳绳、体育舞蹈等 |
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服装设计与工艺 |
服装设计与工艺专业主要培养能独立从事服装设计与服饰品牌商品开发、具备服装设计师、服装制版师（板房师傅）、服装工艺师（头样师傅）及电商运营人员、直播带货主播，能在服装企业从事生产和销售、管理（包括服装跟单员、服装买手、服装厂厂长、车间主任、仓管、QC）、企业公众号编辑等工作；可以在服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等事业单位从事纺织服装政策研究、非遗传承、服装理论研究及宣传评论等方面工作的专门人才。服装专业开办至今，始终坚持以教学、实训、就业，与企业零距离对接为主要教学理念，还结合企业用工实际。为了更好地让学生适应日益发展的现代化社会，提升学生的综合素质，我专业还开设了课程以适合各方面的服装人才培养需求，并紧跟服装发展潮流及时更新课程体系，把岗位技能要求真正落实到教学内容与实操训练中，为社会培养了一批批的服装专业技术人才。 |
核心课程有：专业课开设有服装材料设计与应用、服装款式图技法、服装效果图技法、服装设计、服装制作工艺、服装结构制图与CAD、等专业课程外，还结合企业用工实际，开设了内衣结构设计与制作工艺、品牌服装运营实战、服装装饰工艺设计等课程，学习了富怡服装CAD软件、ET服装CAD软件、威尔克姆电脑绣花软件、PS软件、CDR软件等技能，还开设了电商直播、妆饰与形象设计、时装摄影技术等课程。 |
